Un repas de famille ne ressemble pas à un déjeuner entre collègues. Nous commençons donc par écouter la raison du rendez-vous et la façon dont vous souhaitez partager ce temps. La maison accueille aussi les anniversaires, les événements associatifs et les rencontres d’entreprise.
La cuisine reste fidèle à l’identité du restaurant, traditionnelle et familiale, avec des produits frais, de saison et du marché. La formule sur place peut s’adapter aux envies exprimées. L’assiette photographiée montre un magret rosé servi avec des pommes duchesse, du chou rouge, une tomate et une sauce.
Un repas de groupe peut se tenir dans la salle de réception ou dans un espace privatif. La privatisation complète répond à une autre demande, celle de réserver le restaurant pour le rendez-vous envisagé. Le formulaire distingue les deux cas. Pour une journée de travail, un séminaire ou une conférence, indiquez aussi le déroulé prévu et la place que doit prendre la restauration.